商品説明
オーストラリア政府が開発した新種の大麦「バーリーマックス」です。最大の魅力は、機能性の高さ。3つの食物繊維（フルクタン、β‐グルカン、レジスタントスターチ）を含み、体の中からダイエットをはじめとする健康をサポートします。一般の大麦と比べてレジスタントスターチ（難消化性でんぷん）が4倍、水溶性食物繊維が2倍も含まれ、さらに低GI値、抗酸化力にも優れるスーパー大麦と言えます。
食べ方はそのまま15〜20分茹でるだけです。ぷちっとした独特の食感でほのかに甘く、香ばしい風味が魅力のバーリーマックスは、サラダやスープ、炒め物などに良く合います。
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店舗からのお知らせ（食文化 船橋出荷店（常温・冷蔵））
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| 店舗 | 食文化 船橋出荷店（常温・冷蔵） |
|---|---|
| 商品番号 | M003-629-2-01237 |
| セット内容 | スーパー大麦『バーリーマックス』 180g |
| 原材料名 | 大麦 |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 2018年12月12日 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売終了 |
■栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：338kcal、たんぱく質：14.1g、脂質：6.6g、炭水化物：66.4g（糖質：44.8g、食物繊維：21.6g）、食塩相当量：0.03g
■レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）とは？
名前の由来は、レジスタント＝消化されない、スターチ＝でんぷん。小腸までは分解されずに大腸に届くでんぷんとその分解物の総称で、食物繊維の1つです。レジスタントスターチは、でんぷんでありながらエネルギーになりにくい特性があります。効果効能は言えませんが、様々な研究から健康をサポートすることが明らかになっています。
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