『ナガスクジラ尾肉（アイスランド産）』約250g ※冷蔵【豊洲市場直送】

Name: 『ナガスクジラ尾肉（アイスランド産）』約250g ※冷蔵【豊洲市場直送】
Price: 7980 JPY
Availability: OutOfStock

商品説明

鯨肉の中でもっとも美味！最高級の霜降りナガス鯨の尾肉です。
鯨の背びれから尾の付け根までの部分です。美しいサシが入り、濃厚な旨味があります。チルドでお届けします。薄く切り、お刺身にして、生姜醤油やニンニク醤油、ポン酢などでお召し上がり下さい。少し残しておいて竜田揚げにしてもよいでしょう。
※鮮度保持のため表面の血水は拭かずに包装しています。ドリップではございませんので、ご安心ください。
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店舗	豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）
商品番号	M004-113-2-00090
セット内容	ナガスクジラ尾の身　約250g
原材料名	ナガスクジラ尾の身
獲得ポイント	ログインして確認
消費税率	8%軽減税率

賞味期限	目安として、配達日を含め3日間
保存方法	冷蔵
販売情報	販売期間：'19/11/1 00:00 ～ '19/11/1 22:30 販売終了

クジラは春〜夏の間は冷たい海域で餌を食べて丸々太り、秋〜冬の間は暖かい海域へ移動し、数千キロにも及ぶ長距離を回遊しています。
その鯨肉に含まれる栄養素「バレニン」。薬事法上、詳しいことは省略しますが、昔から、夏に鯨かやきなどで食されていることから考えても、パワーフードとしての期待値は高いといって良いでしょう。