明日の朝市!『ナガスクジラ尾の身(アイスランド産)』約250g ※冷蔵

商品説明

鯨肉の中でもっとも美味!最高級の霜降りナガス鯨の尾肉です。
鯨の背びれから尾の付け根までの部分です。美しいサシが入り、濃厚な旨味があります。 チルドでお届けします。薄く切り、お刺身にして、わさび醤油、ポン酢などでお召し上がり下さい。少し残しておいて竜田揚げにしてもよいでしょう。

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価格7,940円(税込)

販売期間:9/6 00:00 ~ 9/6 22:30 販売終了

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店舗 築地魚河岸店
商品番号 T4113-S0090
セット内容 ナガスクジラ尾の身 約250g
原材料名 ナガスクジラ尾の身
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賞味期限 目安として、配達日を含め3日間
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:9/6 00:00 ~ 9/6 22:30 販売終了

クジラは春〜夏の間は冷たい海域で餌を食べて丸々太り、秋〜冬の間は暖かい海域へ移動し、数千キロにも及ぶ長距離を回遊しています。
その鯨肉に含まれる栄養素「バレニン」。 薬事法上、詳しいことは省略しますが、昔から、夏に鯨かやきなどで食されていることから考えても、パワーフードとしての期待値は高いといって良いでしょう。

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