商品説明
会津が発祥の福島の伝統的な漬物「三五八(さごはち)漬け」です。
塩:糀:米をそれぞれ3:5:8の割合で混ぜ合わせることが名前の由来となっています。
米糀は飲む点滴と言われるほど栄養が豊富で、
乾燥糀を使った商品が多い中、"生糀"を使用することで、
活発に働く酵素を体内に取り入れることができます。
糀は30種類以上の酵素が含まれており、
タンパク質の分解や善玉菌の餌となるオリゴ糖を生み出すなど
美容や健康面で注目されています。
野菜の漬物だけでなく、魚や肉を漬けても美味しく召し上がれます。
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賞味期限 | |
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消費期限 | 目安として配達日より約5ヶ月 |
保存方法 | 常温 |
販売情報 | 販売終了 |
<三五八漬けの作り方>
①漬物を入れる容器に三五八の素と水を入れます。
②軽く混ぜ合わせます。
③野菜を入れて冷蔵庫で寝かせます。
きゅうり1本で2〜3時間ほどの漬けこみ時間で出来上がります。
ぬか床のようにかき混ぜ作業が不要なため、
手間なく手軽に麹漬けが完成します。
日々の健康をサポートするためにも、
三五八漬けを取り入れてみてはいかがでしょう。
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そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
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