明日の朝市！『生食用 平貝（たいらぎ）むき身』 愛知県産 500g（7玉前後） ※冷蔵
商品説明
和名はタイラギ。三角形に尖った殻頂を水深10mくらいの海底の泥に突き刺した形で生息。 今では貝柱といえば帆立が代名詞になっていますが、ちょっと前までは貝柱と言えば平貝でした。若干の磯の香りが独特の甘みと相まって美味。貝柱だけにしてお届けいたします。 お刺身、寿司、バターソテーなどでお楽しみください。
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| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-2-00134 |
| セット内容 | 愛知県産平貝（タイラギ）むき身 約500g |
| 原材料名 | 愛知県産平貝（タイラギ） |
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| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 発送日より5日 生モノにつき到着後はお早めにお召し上がりください |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売期間：'18/7/20 00:00 ～ '18/7/20 22:30 販売終了 |
※殻は直に火にあてると色が損なわれるため、きれいな貝殻を器として使う場合には注意が必要です。
※貝殻の色と味は無関係です。色の指定はできません。
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