明日の朝市!『生食用 平貝(たいらぎ)むき身』 愛知県産 500g(7玉前後) ※冷蔵

豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)

商品説明

和名はタイラギ。三角形に尖った殻頂を水深10mくらいの海底の泥に突き刺した形で生息。 今では貝柱といえば帆立が代名詞になっていますが、ちょっと前までは貝柱と言えば平貝でした。若干の磯の香りが独特の甘みと相まって美味。貝柱だけにしてお届けいたします。 お刺身、寿司、バターソテーなどでお楽しみください。

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価格3,988円(税込)

販売期間:'18/3/22 00:00 ~ '18/3/22 22:30 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 M004-113-2-00153
セット内容 愛知県産平貝(タイラギ)むき身 約500g
原材料名 愛知県産平貝(タイラギ)
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賞味期限 発送日より5日 生モノにつき到着後はお早めにお召し上がりください
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:'18/3/22 00:00 ~ '18/3/22 22:30 販売終了

※殻は直に火にあてると色が損なわれるため、きれいな貝殻を器として使う場合には注意が必要です。
※貝殻の色と味は無関係です。色の指定はできません。

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