明日の朝市！『殻付き白エビ』 富山県産 1パック約250g ※冷蔵【当日宅配地域限定】
商品説明
白エビは水揚げ直後、淡いピンク色の透明な姿から「富山湾の宝石」と称されます。
冷凍で出回るのがほとんどなので年がら年中食べられる印象が強いですが、
富山湾の白えび漁の最盛期は4月から7月。
浜上げの際には白く変色しているため、文字通り白エビとなります。
殻付きのためかき揚げが一押しです。
膨大な手間はかかりますが、殻を手で剥けば、上品な甘みの刺し身として召し上がれます。
※当日宅配可能対象地域の方のみお求めいただけます。品質保持の都合上、都内その他の地域、および各道府県へはお届けできません。あらかじめご了承ください。
ご注文可能な地域：千代田区、中央区、台東区、荒川区、文京区、渋谷区、港区、墨田区、 目黒区、北区、葛飾区、江東区、江戸川区、大田区、世田谷区、足立区、品川区
関連
ページ
ご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ（豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店））
- ※注文後の変更・キャンセルはお受けできません。
GW期間は、首都圏において交通渋滞が予測されております。それに伴い、只今当日便のご注文の受付を休止しております。予めご了承ください。期間は下記をご覧ください。
4/20〜5/6 12時頃
※競り物品のため、日々価格が変動いたします。
※入荷状況や天候不良による配送遅延などによりお届けが遅れる場合がございます。
※下処理可能な商品のリクエストにつきまして、鱗・内臓取り、3枚卸しなどをご希望される場合は、必ずご注文の際にリクエスト欄にご記入ください。ご注文後のリクエストの追加や変更、キャンセルはお受けできません。また、商品によってはリクエストに添えない場合がございます。予めご了承ください。
- ※商品画像はイメージです。
- ※出荷当日の18時以降のお届けとなります
※出荷当日にお届けできる地域限定となります。ご了承下さい。
この商品へのお問い合わせはこちらから
| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-2-00193 |
| セット内容 | 富山県産 白エビ 1パック(生食用） |
| 原材料名 | 白エビ |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 発送日より1〜2日 ※ 生の白エビは時間を追うごとに黒く変色します。保存が利かないので、基本的には到着当日に食べきってください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売期間：'18/10/4 00:00 ～ '18/10/4 22:30 販売終了 |
4〜11月に漁期を迎える白エビは富山湾特有の海底谷「藍瓶(あいがめ)」に生息しています。まとまった水揚げがあるのは富山県だけで、幻のエビとも言われます。ブリやホタルイカとともに「富山県のさかな」にも指定されています。
この商品の取扱い店舗
- 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店）この店舗の商品一覧
-
東京豊洲市場の卸会社・仲卸と連携し、日本中から入荷する最高のレベルの食材を目利きしてお客様に直送します。最高の鮮度・味の良さを追求し、入荷したその日のうちにご自宅に届ける豊洲の新たな取り組みです。プロ向けの魚介をご家庭にお届けします。
