日本一西瓜好きな新潟県民のとっておきブランド

新潟県南魚沼産 八色すいか 秀品 2玉 計約15kg

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商品説明

南魚沼・八海山の麓に位置する八色原(やいろはら)名産の大玉西瓜です。実は全国で最も西瓜の消費量が多い新潟県*で「八色西瓜が出るまで西瓜は我慢する」という声も聞かれるほど、その美味しさが知られます。ほとんどが新潟県内で消費される上、地元でも予約が必要というほど人気の西瓜を、数量限定で確保しました。

大玉の八色西瓜は、1株から収穫する球数をおおむね3から4個に制限するほか、生産者組合が独自に設けた厳しい栽培基準で育てられます。出荷時はセンサー式自動選果機によって糖度、熟度、うるみ、空洞、外観まで全て検査を行うため、外観や音などではなかなか出来栄えを判断しにくい西瓜の中にあって、八色西瓜は「外さないブランド」としても知られます。

大玉にしっかり詰まった果肉の濃厚な甘さ、独特のシャリ感をお楽しみください。西瓜の栽培に最適な八海山の黒色火山灰土、雪解け水が豊かに流れ込む清流・漁野川、越後三山に囲まれた盆地特有の昼夜の寒暖の差など数々の好条件に恵まれた名産地、八色原から、産地直送でお届けします。

*総務省実施家計調査「1世帯当たりの西瓜消費量」2010年 全国1位

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価格7,280円(送料・税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3867-S6013
セット内容 新潟県南魚沼産 八色すいか 秀品 2玉 計約15kg
原材料名 西瓜(新潟県産)
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賞味期限  
消費期限 目安として到着後2〜3日
保存方法 常温または冷蔵
販売情報  販売終了

「八色原」とは「春から秋にかけて八色(やいろ)の草花が咲き乱れる原」という意味です。この地名にちなんで「八色西瓜」の名が生まれました。大玉と小玉どちらも出荷しており、大玉は「富士光TR」「祭ばやし777」、小玉は「ひとりじめ7」「ひとりじめHM」です。約100名で構成される八色西瓜生産組合は、平成18年から独自の「八色西瓜栽培基準」を設け、品種、土作り、施肥や防除から出荷まで厳しい生産管理を行ってこのブランドを守っています。

*魚沼みなみ農業協同組合「八色西瓜の栽培基準(平成26年 7月29日改定版)」に基づく

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