商品説明
■デリー「ベジマカと黒ウコンのラムキーマカレー」について、詳しくはこちら
うまいもんドットコムの萩原が企画を担当した、プレジデント社の dancyuムック「元氣食堂」出版記念企画！デリー田中社長の協力のもと、男を元氣にする超貴重な【３つ】の食材を高配合した「男のためのカレー」です。
【その１】日本産のマカ「ベジマカ」 20g
ペルー産をはるかに上回るスーパー野菜に進化した“生”の日本産マカ「ベジマカ」を一食あたり20g配合！挽肉に混じって乱切りで入っています。日本産“生”マカ「ベジマカ」についての詳しくは、特集ページをご覧ください。
【その２】「日本産黒ウコン」 1,000mg
マカ、トンカットアリと並び男の活力を引き出す世界三大●●食材と言われる黒ウコン。本品には稀少な「日本産」を使用。100gあたりに含まれるポリフェノール「メトキシフラボン」の量は1.6gと、一般流通品のタイ産（1.1~1.3g）より豊富です。（※平成23年4月 日本食品分析センター 分析結果より）
【その３】「ラム肉」106g
ムック「元氣食堂」でも取り上げられた羊肉は、豊富に含まれるカルニチン（アミノ酸）に着目して、日本抗加齢医学会理事長の堀江重郎先生（順天堂大学大学院教授）も男性にお薦めする肉類のひとつです。
本格的な香辛料の刺激に黄桃やパインのまろやかさが加わった、奥深い旨さのスペシャルカレーです。より元氣になりたい前向きな男性陣へお届けします。
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| 店舗 | インド・パキスタン料理専門 デリー |
|---|---|
| 商品番号 | M003-600-2-00144 |
| セット内容 | 国産マカと黒ウコンのラムキーマカレー 200g×3袋セット |
| 原材料名 | 羊肉、トマトソース、マカ、植物油脂、カレーパウダー、おろししょうが、おろしにんにく、にんじん、トマトケチャップ、ソテーオニオン、アップルソース、チキンコンソメ、香辛料（含 黒ウコン）、マンゴピューレ、黄桃、パインアップル、しょうゆ、マッシュポテト、ラード、食塩、トマト、砂糖、カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、香料 （原材料の一部に小麦、大豆、りんご、鶏肉、豚肉を含む） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 2018年12月6日 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | '18/9/18 ～ '18/11/17 |
| 販売情報 | 販売期間：'18/9/14 00:00 ～ '18/11/10 10:00 販売終了 |
■野菜としてのマカ 名付けて「ベジマカ」
様々な機能性で欧米でも人気の高い、南米ペルーの高地が原産のマカ。 1990年に日本に伝わり、30年近い栽培の試行錯誤の末、ペルー産をはるかに上回る栄養素の宝庫に進化したスーパー野菜が国産マカ「ベジマカ」です。 野菜として生で食せば非常に辛いですが、豊富なアミノ酸による旨味と甘さもあります。 生または低温乾燥による加工により植物の酵素が生きた状態で摂取できます。 ベジタブルなマカの意で「ベジマカ」と名付けました。
お薦め調理法
召し上がり方
●袋ごと沸騰したお湯に入れ、カレーを５〜6分間温めた後、器に移してお召し上がりください。
●カレーソースは煮込んだり又薄めたりしないでください。大切な風味が損なわれます。
この商品の取扱い店舗
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日本の本格インドカレーの草分け的な存在として、インターネットや雑誌でおなじみの店。昭和31年に上野で開店、現在では六本木・ミッドタウン店と銀座店の３店舗を展開しています。さらりとしたスープ状のカレーは、今でこそ珍しくありませんが、開店当初から本場の味を大切に守り、特に人気No.1の極辛カシミールカレーは有名です。カレーからコースメニューまでカジュアルに楽しめる店です。
