極上の天然ブリをお腹いっぱい食べる企画!刺身で寿司でシャブシャブで!
『天然ブリ(7〜8kg級)』 背・腹 ブロック 合計約1kg《石川県水揚げ》わさび付 ※冷蔵【豊洲市場出荷】
商品説明
4月に入り鰤の相場が下がり、びっくりするほど安く入手できました。魚体は7〜8kg台、石川産です。最盛期ほどではありませんが、脂乗りも申し分ありません。
産卵前の今の時期は、身の締りもピークを迎えます。一度も凍結せずに冷蔵便で直送します。
背・腹のブロック合計で1kg、目安として5〜6人前はありますので、
そのまま刺身はもちろん、ブリしゃぶや煮付けなど様々な料理で旬の味覚をご堪能ください。しっかりと締まった身をより感じられる背側と、上品な脂が存分に堪能できる腹側の違いも楽しめます。
※天然ものですので虫がつく場合がございます。取り除けば問題なくお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-2-00359 |
セット内容 | 天然ブリ(7〜8kg級) 背・腹 ブロック 約1kg(石川県産)、真妻山葵1本 |
原材料名 | 天然ブリ(皮付き・生食用) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | お早目にお召し上がりください |
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保存方法 | 冷蔵(5℃以下) |
販売情報 | 販売期間:'19/4/1 00:00 ~ '19/4/1 22:30 販売終了 |
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