テレビで話題!料亭が隠し味で使う美味い砂糖

『玉砂糖(たまざとう)』500g 宮崎商店 東京都江東区 ※メール便

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商品説明

大正7年創業、東京江東区の宮崎商店が昔ながらの製法でつくる高品質の砂糖が「玉砂糖(たまざとう)」です。 ミネラル豊富なサトウキビから採れた原料糖(粗糖)に糖蜜を加え濾過し、二重釜で煮詰め、撹拌しながら自然に乾燥させた独自製法の含蜜糖です。上白糖やグラニュー糖などの精製糖とは違い、ミネラルや鉄分やカルシウムなどの栄養素を多く含んでいます。料理にコクや旨味をプラスするだけでなく、上品な風味や食材への照り、色づけにも便利で、煮物のかくし味としてもご利用ください。クッキーやケーキ作りにもオススメです。
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店舗 (株)食文化 直営店
商品番号 T3629-S1378
セット内容 宮崎商店の『玉砂糖(たまざとう)』500g
原材料名 粗糖、糖蜜
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賞味期限  
保存方法 常温
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