畑で完熟して収穫されたメロン!ご贈答にもお薦めです

完熟アムさんメロン 秀品 青森県産 大玉 約1.5kgx1玉  ※常温

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商品説明

糖度17.3度を計測した完熟『アムさんメロン』を産地直送でお届けします!

全国に出回っているメロンの多くは、運送にかかる時間や店頭に置かれる時間を考慮して、完熟前に収穫されます。畑で完熟して収穫されたメロンは甘さやうまみが濃厚になり非常に美味しくなりますが、日持ちがしないため、そのほとんどが地元で消費されています。今回お届けする『アムさんメロン』も一般流通はほとんどしていませんが、「弘果弘前中央青果」さんのご協力によりスピード発送が可能となったため、本サイトでの販売が実現しました。
食感は夕張メロンに近く滑らかです。果肉は非常に柔らかく、皮のギリギリまで食べることができるのも特徴です。「高糖度」「滑らかな食感」「素晴らしい芳香」と三拍子そろった完熟『アムさんメロン』。ご贈答にもお薦めです。

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3867-S6348
セット内容 完熟アムさんメロン 秀品 青森県産 大玉 約1.5kgx1玉
原材料名 メロン 青森県産 
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消費期限 なるべくお早めにお召し上がりください
保存方法 常温

産地・津軽平野に位置する「つがる市木造」は昼夜の温度差10度以上あり、この寒暖の差がメロンを甘く大きくさせます。『アムさんメロン』は熟しても発酵せず、他のメロンに比べて適食時期が長いため畑で完熟させることができます。
始めは緑色だった果実がだんだんと黄色くなった頃が収獲する最も良い状態ですが、黄色くなってしまった果皮、取れやすいツル(ヘタ)は、鮮度が悪いわけではなく完熟の印です。

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