高山さんの緑のゆずごしょう(120g)【2018年仕込み】
商品説明
奥八女の旧・矢部村の自然に育まれたゆずと唐辛子が、天然塩だけで熟成されました。そこらの柚子ごしょうとは別物です。高地のゆずは香り高く、そして塩も控えめでまろやかです。様々な食材を美味しくする万能薬味です。
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目利きの一押し
このゆずごしょうは他のゆずごしょうとは違います。先ずは香りが全く違います。清清しいゆずの香りは、他のゆずごしょうとは一線を画しています。そして塩の加減の良さが絶妙です。わかり易く表現すると、『そのまま酒肴になるゆずごしょう』です。程よい塩気は酒の相方としてもいけるレベルです。そしてもちろん辛さがほど良いです。病み付きになるゆずごしょうとは、まさにこれです。もちろん、完全無添加の安心の一品です。肉に魚に豆腐にそして焼酎に。まさに万能です。お好きな方は一週間で一瓶くらいいけてしまいます。萩原 章史
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-2-00564 |
セット内容 | 120g瓶詰め×1本 |
原材料名 | 原料はゆず・唐辛子・原塩のみ 【アレルギー原因物質】無し 【遺伝子組み替え作物】無し |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 製造日より約1年(未開封) |
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保存方法 | 未開封の場合は常温、開封後は冷蔵庫で保管。お早めにお召し上がり下さい |
販売情報 | 販売期間:'20/4/18 00:00 ~ '20/4/24 22:30 販売終了 |
奥八女の高山泉さん製造のゆずごしょうです。原料はゆず・唐辛子・原塩のみです。たっぷりと120gも入ったお得な瓶詰めです。焼き鳥やステーキの薬味、酢の物のアクセント、ドレッシングの隠し味、豆腐の薬味、味噌汁にちょっと入れたり、まさに万能選手です。
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