規格外になってしまった超大玉果!

規格外『清見オレンジ』愛媛県三崎産 約9kg (風袋込) 大玉 3L〜4Lサイズ (目安24〜30玉) 産地箱 ※常温

豊洲市場ドットコム

商品説明

【フルーツは大きすぎたら店頭に並ばない?その訳は・・・】
高級フルーツと称される果実は、大きいほど価値が高い傾向にあります。一方、清見は大玉ほど価値がある訳ではなく、逆に敬遠されてしまいます。
なぜなら、清見オレンジは手軽に購入できる柑橘なので、主に量販店で多く取り扱われます。量販店では"パッケージ詰め”しやすいサイズを選ぶので、規格外の大きさは必要とされません。
だから3L〜4Lサイズの"規格外”清見は、貰い手が限られてしまうのです。

【超大玉の清見の楽しみかた】
『超大玉 清見オレンジ』は食べ応えがあり、粒感を強く感じる事ができます。大玉ほど味が劣るという訳ではありません。
おススメの食べ方は、まるごと"大房をガブリ!”。程よい甘さと、溢れる果汁を同時に味わえるます。
まさに市場ならでは!の『超大玉 清見オレンジ』を、心行くまで存分にお楽しみください。
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価格999円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-2-06630
セット内容 『超大玉 清見オレンジ』 愛媛県三崎産柑橘  3L〜4Lサイズ(目安6〜8玉) 約2kg
原材料名 愛媛県産 清見オレンジ
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 なるべくお早目にお召し上がりください。
保存方法 常温
販売情報  販売終了

【柑橘界の稀有な存在「清見オレンジ」】
「清見」はタンゴール育成(柑橘類の雑種)を目指し、温州みかんと外国産のトロビタオレンジを交配して作られ、 1979年に命名登録されました。
オレンジに似て、ジューシーで優れた味わいですが、特筆すべきは『単胚』であるという点です(柑橘類の中でも稀有な特性)。多胚性種子とは異なり、単胚種子の胚は交雑によって生じ、母親と父親の両方の遺伝情報を持てるので、掛け合わせで作る品種改良の世界には欠かせない存在となりました。
"せとか""デコポン""はるみ""あすみ"など、昨今、注目度の高い新品種の育種には、必ず清見が関与しており、1960年代後半から育種親として多用されていたという背景があります。

【清見と言えば三崎、三崎と言えば清見】
そう言われる程、市場では食味に定評がある愛媛県三崎産の柑橘。愛媛県三崎町はみかんの産地として最も有名な西宇和に位置しています。三崎は霜がおりない土地として知られ、果実を越冬完熟で長い間木にならせて栽培する事が出来ます。
また土地柄なのか、この土地で作られる柑橘は、果肉を包む皮が薄いので特に美味しいです。恵まれた土地で作られる特別な「清見」を、お試しください。

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