商品説明
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古来より滋養・強壮・強精食として珍重されており、山の鰻とも呼ばれる自然薯です。
静岡県はとろろ汁の老舗・名店が多いといわれ、地元の人々の食文化に深く根付いています。
その中でも牧之原市は、水はけが良い土壌や温暖な気候で自然薯作りに適しており、質の良い自然薯が採れるといわれています。
そのまますりおろしてお召し上がりください。
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賞味期限 | パッケージに記載 |
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消費期限 | できるだけ早めにお召し上がりください。※切り口が変色する場合がございますが品質には問題ありません |
保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'20/8/1 10:00 ~ '21/1/15 23:59 販売終了 |
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四季折々の旬の食材を盛り込んだお弁当をご提供します。リーズナブルな価格でいて日替わりのおふくろの味、家庭料理が人気。海まで徒歩1分のビジネスホテルも経営しています。
看板商品は「山の貴婦人」。希少な品種として知られる静岡県産の自然薯と地元の漁港で獲れた新鮮な魚のだし汁を加えたとろろ汁です。デパートなどの催事でも出店しています。