商品説明
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静岡県牧之原産の自然薯をすり下ろしたとろろです。
冷凍とは思えないほど粘り強く、コシが強いのが特徴です。
静岡県はとろろ汁の老舗・名店が多いといわれ、地元の人々の食文化に深く根付いています。
その中でも牧之原市は、水はけが良い土壌や温暖な気候で自然薯作りに適しており、質の良い自然薯が採れます。
箸でつかめるほどの粘り強さです。
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賞味期限 | パッケージに記載 |
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保存方法 | 冷凍 |
販売情報 | 販売期間:'20/8/1 10:00 ~ '21/1/15 23:59 販売終了 |
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四季折々の旬の食材を盛り込んだお弁当をご提供します。リーズナブルな価格でいて日替わりのおふくろの味、家庭料理が人気。海まで徒歩1分のビジネスホテルも経営しています。
看板商品は「山の貴婦人」。希少な品種として知られる静岡県産の自然薯と地元の漁港で獲れた新鮮な魚のだし汁を加えたとろろ汁です。デパートなどの催事でも出店しています。