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『活 さざえ』千葉県産 400gUP ※冷蔵【豊洲市場直送】

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商品説明

さざえ漁が解禁しまし、(漁期:8月から翌年の5月まで)
1個400gアップの『特大サザエ』が限定7個入荷しました。
解禁直後の8・9月は海水温が高いので活動も活発で、年間水揚の大半がこの時期に集中します。

通常、壺焼きで食されるサザエの重量は60〜150g程ですので、立派なサイズです。
鮮度抜群のサザエを豊洲市場から直送します。

まずは是非、お刺身で身の引き締まったコリコリ食感と、
特大サイズならではの食べ応えを存分にお楽しみ下さい。

刺身、ボイル、壺焼き、など幅広い用途にご利用いただけます。
柔らかい食感がお好きな方は、さっとお湯をかけて霜降りにするのもおすすめです。

炊き込みご飯にしても、サザエの旨味と香りが堪能出来ます。

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価格2,700円(税込)

販売期間:'20/8/7 00:00 ~ '20/8/8 08:00 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 M003-867-2-06728
セット内容 『活 サザエ』千葉県産 400gUP ※冷蔵【豊洲市場直送】
原材料名 千葉県産 さざえ
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 生モノにつき到着後はお早めにお召し上がりください
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:'20/8/7 00:00 ~ '20/8/8 08:00 販売終了

 

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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。