商品説明
こだわり抜かれた「皮も食べられる神秘のバナナ」を南国鹿児島よりお届けします。
「皮を食べて欲しいわけじゃない、安心安全で皮まで美味しいバナナを食べてほしい」、その想いがギュッとつまったバナナです。
神バナナの品種は「グロスミシェル」。タイでは「ホムトン(=黄金の香り)・バナナ」と呼ばれており、華やかな香りとねっとり濃厚な甘みが特徴です。
バナナの木は一本から一度しか実が収穫できない一生もの。
神バナナは、根付けから収穫までの半年間、毎日ひとつひとつ話しかけるように成長の様子を観察し手をかけて育て上げます。
過保護に育て続けるからこそ、出荷の直前まで追熟をしっかり見極め、一本一本丁寧に包装して仕上げます。
手元に届いたら常温でじっくりと追熟してください。皮の表面全体に黒点(シュガースポット)が出てきた頃が食べ頃です。
安心安全なので皮ごとスムージーにもお試しください。
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店舗 | 農業法人神バナナ株式会社 |
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商品番号 | M004-586-2-00002 |
セット内容 | 鹿児島県産『川辺町神殿の神バナナ』グロスミシェル種 5本 紙箱入り |
原材料名 | 鹿児島県産 バナナ |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
賞味期限 | 到着日より3日程度 |
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保存方法 | 常温 |
出荷期間 | '20/8/31 ~ |
販売情報 | 販売期間:'20/8/21 00:00 ~ '20/8/31 00:00 販売終了 |
【神バナナのこだわり】
こだわりその1「バナナにはミネラル豊富な水のみを使用しています。」
熱帯植物のバナナは水が大好き。
南九州市川辺清水の名水百選に選ばれた水を原水から毎日トラックで汲み上げ、一株一株に与えています。(井戸水、水道水、農業用水は使用しておりません。)
こだわりその2「バナナに最適な熱帯に近い環境をつくります。」
バナナは温かく、湿った場所が大好き。
南国鹿児島川辺(神殿)の盆地特有の気候で朝昼の寒暖差を利用し、甘み、うまみを最大限に引き出す管理をしています。
冬場は夏の環境を作りだす為に大型ハウスでの栽培を行い、夜間は暖房、昼間は天気のいい日に水を与え適度な湿度を保持します。湿度の少ない夏場には、水を多く与えることで湿度を向上させています。
こだわりその3「安心安全なバナナをつくります。」
今、国内で一般的に目にするバナナには、栽培時の農薬や収穫後の殺菌剤や防腐剤が欠かせません。
その現状を知り、日本国内かつ地元鹿児島で農薬を一切使用せずに、自然の物で出来た有機100%の肥料、堆肥、土を使用し、葉を食害する虫が発生した時は、一匹一匹を人の手で取り除いたりと様々な工夫をしながら有機無農薬栽培を行ってきています。
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鹿児島県南九州市川辺町神殿で国産バナナを栽培しています。 「気候」「水」「追熟」にこだわり栽培管理しております。 国内に流通しているバナナの99%は輸入品で栽培時、輸送時に農薬や防カビ剤が欠かせません。 国産バナナは長期輸送を必要としない為、バナナが成長したタイミングで収穫でき輸送時の農薬や防カビ剤なども不要。 お子様からお年寄りまで、安心して食べることができるバナナです。