お魚の街、焼津の老舗さつま揚げ屋「はの字食品」人気の品の詰め合わせ

さつま揚げと豆乳のしんじょ 7種 詰め合わせ「彩時季 潮」静岡県焼津加工 ※冷蔵【●】

株式会社はの字食品

商品説明


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創業大正十年。お魚の街焼津の老舗さつま揚げ屋「はの字食品」の人気商品。
有機豆乳入り6種のふわふわおさかなしんじょと、まぐろ団子のねりもの計7種を詰め合わせます。
原料となるすり身を、先代から受け継いだ石臼で丁寧に練り上げて作られた彩り豊かなさつま揚げです。
すり身は北米・ベーリング海で獲れた「スケソウダラ(スケトウダラ)」の魚肉すり身を使用。
練製品で最も重要である食感(アシ)が強く、とてもしなやかな食感を生んでくれます。

しんじょは有機豆乳使用。ふわっとした食感が特長です。
軽く温めるだけでも美味しいですがおすすめは薄く餡をかけた椀物。さらに大根おろしをかけてしても良いです。
ほんのり甘い味のしんじょ桜えび、甘めな味付けのしんじょかぼちゃ、枝豆の食感が楽しいしんじょ枝豆ひじき、大葉が香るしんじょいかしそ、サクっとした歯ごたえのしんじょれんこん、ピリ辛のしんじょ明太チーズの6種入り。酒の肴におすすめです。

まぐろ団子焼津の特産品「まぐろ」を使ったさつま揚げは、固めの食感で噛むごとに魚の旨味が感じられます。黒ごまとネギがアクセント。少し炙って生姜醤油または一味マヨネーズをつけるのもおすすめです。

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価格3,460円(税込)

販売期間:'20/12/25 00:00 ~ '21/1/15 23:59 販売終了

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店舗 株式会社はの字食品
商品番号 T4429-S00001
セット内容 7種各1袋(しんじょ桜エビ、しんじょかぼちゃ、しんじょ明太子、しんじょいかしそ、しんじょう枝豆ひじき、しんじょう蓮根、まぐろだんご)
原材料名 【しんじょ桜エビ】魚肉、豆乳、玉ねぎ、植物油、卵黄、大豆たん白、砂糖、食塩、桜えび(台湾産)、ブドウ糖/糊料(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)
【しんじょかぼちゃ】魚肉、かぼちゃ、豆乳、玉ねぎ、植物油、卵黄、大豆たん白、砂糖、食塩、ブドウ糖/糊料(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)
【しんじょ明太チーズ】魚肉、豆乳、玉ねぎ、植物油、卵黄、大豆たん白、明太子、プロセスチーズ、砂糖、食塩、ブドウ糖、唐辛子/糊料(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)
【しんじょ蓮根】魚肉、れんこん、豆乳、玉ねぎ、植物油、卵黄、大豆たん白、白ゴマ、砂糖、食塩、ブドウ糖、唐辛子/糊料(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)
【しんじょいかしそ】魚肉、いか、豆乳、玉ねぎ、植物油、卵黄、大豆たん白、砂糖、食塩、大葉、ブドウ糖/糊料(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)
【しんじょ枝豆ひじき】魚肉、枝豆、ひじき、人参、豆乳、玉ねぎ、植物油、卵黄、大豆たん白、砂糖、食塩、ブドウ糖/糊料(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)
【まぐろだんご】魚肉、まぐろ、長ねぎ、玉ねぎ、砂糖、食塩、植物油、黒ごま/糊料(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤
※原料の魚種の割合(グチ・太刀魚、イトヨリダイ他)はシーズンにより変更可能性あります
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 製造から40日※開封後はお早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
出荷期間 '20/12/25 ~ '21/1/31
販売情報 販売期間:'20/12/25 00:00 ~ '21/1/15 23:59 販売終了

 

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さかなの街焼津で創業九十九年のさつまあげ屋です。しずおかおでんのコク ボリュームの決め手である練り物を作りつづけ地元の皆さまにご愛顧頂いてきました。伝統を守りながら新しい味、具材、食感に挑戦し続け、店頭では「これもさつまあげ?」「こんなのもあるんだ!」というお声をよく頂く、お客様を驚かせるのが大好きな練製品屋です。