商品説明
1玉300g以上にもなる超大玉!全国でも有数の梨の名産地、栃木県那須野産あきづき梨を数量限定でご案内します。
あきづき梨は現在、赤梨の主力品種として流通している「幸水」「豊水」「新高」の3つの品種を掛け合わせて2001年に誕生した中〜晩生の赤梨です。幸水の心地よいシャリ感、豊水の甘み、新高の大きさ、それぞれの良い所を受け継いだサラブレッド品種で、美味しさについては関係者の中でまたたく間広がるほど。
農家も市場関係者も「今後の梨の主力になる」と高い評価を得ており、当店でも力を入れて販売しています。
徐々に生産地が増えつつありますが、まだまだ収穫量が少なく、一般の店頭にほとんど並ぶことがありません。
希少な梨をお楽しみください。
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消費期限 | 目安として到着から一週間 |
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保存方法 | 常温または冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'20/9/26 00:00 ~ '20/10/3 09:00 販売終了 |
秋に収穫され、形は豊円で月のようにみえることから「あきづき」と名づけられました。
・とにかく甘い果肉と、溢れんばかりの果汁
・大玉が中心で、片手で持つとズシリと重い
・形や色が、とても美しい
これだけ優れた特徴を備えながら、赤梨が幸水⇒豊水⇒「あきづき」⇒新高という順番で世に出てくるため、出荷される頃には梨を食べ飽きてしまうこと、また収穫量がまだ少なく、知名度も低いことから、店頭に並ぶことがあっても、なかなか手に取ってもらえません。
梨は大きければ大きいほど、同じ品種でも優れた味わいになります。
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。