『三田牛 モモ肉』すき焼き用スライス 約300g ※冷蔵
商品説明
日本三大和牛のひとつ神戸ビーフと同じ但馬牛を素牛とした中でも、六甲山北側の三田地区で飼育された「三田牛」です。
赤身が多く、適度にサシの入った三田牛のモモ肉はすき焼きにしても重たくなりすぎない部位です。丹波摂津の松茸と合わせて、究極のすき焼き鍋をお楽しみください。
目利きの一押し
三田牛、丹波の松茸との相性抜群です。当たり前のことですが、神戸ビーフと同じ血筋です。
上質な赤身にちりばめられたサシは素晴らしいです。
肉の甘みは程よいです。自然な甘みで、食べ続けても飽きが来ない味です。
丹波の松茸は非常に強力ですが、三田牛は決して負けない素材です。
萩原 章史
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| 消費期限 | 商品到着日を含め３日（冷蔵） |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 出荷期間 | '20/10/12 ～ '20/10/26 |
| 販売情報 | 販売期間：'20/10/1 00:00 ～ '20/10/25 10:00 販売終了 |
黒毛和牛 三田牛
日本三大和牛のひとつ神戸ビーフと同じ但馬牛を素牛とした中でも、六甲山北側の三田地区で飼育された「三田牛」は最高級品と称されています。 赤身の中に無数に入った美しいサシはまさに芸術品といえます。
三田は蓄牛の歴史も古くからあり、神戸ビーフの名を世界に広めたのは実は三田牛であったとも言われてる程の逸品です。
お届けする三田牛にはすべて「個体識別番号」の表示がございます。 牛の生まれた日から、お客様の手元に届くまでの経緯がトレーサビリティによって確認することが出来ます。どこで生まれて、どこで育った牛なのかがすぐに分かる安心して安全な牛肉をいただくことができます。
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兵庫県南東部に位置する丹波市・篠山市・三田市の地域は、六甲山を越えたあたりの典型的な盆地です。 四方を山に囲まれた盆地特有の気候風土が、日本中に響き渡る極上の松茸を生みます。 この地域で30年以上、兵庫県産（丹波、篠山、三田）の松茸の卸問屋を営業しております。また、三田牛や猪肉、丹波の黒豆や丹波栗など、この地域ならではの食材をご紹介させて頂きます。
