【海の恵み食の底力JAPAN特設】徳島_鳴門_すだちブリ（養殖）
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商品説明
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鳴門海峡の潮流は日本一の速さを誇り、水質が良く、飼育に最適な環境が整っています。
徳島のブランド魚である「すだちぶり」は自然の恵みを生かした環境下でのびのびと育ちます。
名前の所以は、生産量が全国一の徳島県産のすだちの果皮を添加した配合肥料を与えています。
すだちの果皮には、ビタミン類やカルシウムが含まれていて、すだちぶりは一般のブリよりもビタミンEが多く含まれる事が確認されています。
大型の生簀で飼育されるので、身が引き締まりきめが細かい肉質になります。
脂っぽさが抑えられ、臭みがなくサッパリした味わいはすだちぶりならではでしょう。
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| 店舗 | 2021年水産庁PJ特設店 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-641-2-00027 |
| 原材料名 | すだちブリ |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 生鮮品ですので、届きましたら早めにご利用ください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 販売情報 | 販売準備中 |
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