『瀬戸田ネーブル』広島県産 オレンジ 約5kg 簡易梱包 ※常温

豊洲市場ドットコム

商品説明

※5kg規格は産地箱ではなく、小分け段ボール梱包でお届けします

「バレンシアオレンジ」「ネーブルオレンジ」
どちらもスイートオレンジとして日本の食卓にも馴染みがありますが、
生食で魅力が引き立つのは「ネーブルオレンジ」です。

「バレンシア」は酸もしっかり立ち
爽やかさ溢れるので絞ってジュースとも相性がよいですが、

「ネーブル」の酸は穏やかでなので
カットしてかぶりつくと、オレンジ特有の芳香をより深く味わえます。
しっとりとした外皮からも分かりますが、みずみずしさ溢れる果肉も魅力です。

今でこそ希少な国産ネーブルですが、明治時代以降長らく、高級柑橘として親しまれてきました。
輸入ネーブルの解禁後、生産量は激減しましたが、現在でも一部の産地で大切に育てられています。
国産ネーブルの30%が広島県のもので、なかでも瀬戸田は生産量日本一の産地です。

瀬戸田が発祥と言われるレモンも、実は1898年(明治31年)ネーブルの苗木が広島県にわたった際に
苗木が混入していたことが始まりといわれています。瀬戸田レモン同様、瀬戸田ネーブルにも長い歴史があるのです。


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価格3,000円(税込)

販売期間:1/24 00:00 ~ 2/24 00:00 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3867-S06929
セット内容 『瀬戸田ネーブル』広島県産オレンジ 約5kg
原材料名 『瀬戸田ネーブル』広島県産オレンジ 約5kg
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 目安として商品の到着日より5日
保存方法 常温
出荷期間 1/28 ~ 2/28
販売情報 販売期間:1/24 00:00 ~ 2/24 00:00 販売終了

瀬戸内海に浮かぶ生口島と高根島からなる、広島県尾道市の瀬戸田町。
やさしく凪いだ海とふり注ぐ豊かな陽光、穏やかな気候は柑橘類の栽培に最適で国産レモン発祥の地として有名です。

ネーブル(navel)は英語で「へそ」という意味です。
尻の部分におへそのような別の袋があることからこの名前が付けられました。

皮が少々かたいと感じる場合は、写真のようにオレンジを6〜8等分にカットし、真ん中の芯の部分を切り落とします。
オレンジの丸みに沿って外皮を取り除けば食べやすくなります。

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