『松阪牛 ロース切り落とし』200g ※冷蔵
商品説明
日本三大和牛の一つ、松阪牛。
サンショクで扱う松阪牛は、4等級以上に限定しているため、切り落としといってもしっかりとサシが入っています。
牛しゃぶがお勧めです。さっと湯通しして沢山の野菜とあわせれば爽やかなサラダのご馳走が出来上がります。もちろんすき焼きやしゃぶしゃぶも美味しいです。
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| 消費期限 | 早めにお召し上がりください |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
ロース肉
ロース肉は、「ローストに適した肉の部位」という意味を表しており、脂が少なく柔らかいのが特徴です。ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶなど様々な料理に使われます。
松阪牛
世界に知られる日本の代表的なブランド牛です。
三年という長期飼育をおこない、見事なサシが入るよう、ゆっくりと時間をかけて成長させます。
仔牛のころからの飼料の与え方は重要で、一頭一頭に合わせて、飼料を調整しています。そうすることで、見事なサシが入り、口の中で溶けるような甘い脂となります。
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三重ブランド「伊賀牛」「松阪牛」の販売認定店です。食肉加工品（ハム・ソーセージ・焼豚）の製造、販売をしています。
