岡山県が日本一!

『津山ぶどう部会 大房ニューピオーネ』岡山県産 約600g 1房 簡易梱包 ※冷蔵【岡山フェア】

送料無料(株)食文化 大井出荷店(青果)

商品説明

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大粒で濃厚な甘さ、種なしが魅力の「ニューピオーネ」です。
ピオーネとは品種名で、岡山県で改良が重ねられ、種なしのピオーネ「ニューピオーネ」が誕生しました。
黒系ぶどうの中でも人気が高く、岡山県が生産量日本一を誇るぶどうです。

県中北部に位置する津山地域は、昼夜の寒暖差が大きく、ぶどう栽培に適しています。昭和58年頃よりピオーネ栽培がはじまり、近年では新規の栽培者も参入し、栽培面積も拡大している活気ある地域です。

一粒一粒が大きくボリュームのある見栄えのピオーネは贈答品としてもおすすめ。ニューピオーネは、皮離れも良く種がないので、黒ぶどうの濃い甘さと香りを存分に味わえます。
果皮についている白い粉は「ブルーム(果粉)」というブドウから分泌される天然成分です。ブルームが均一に濃くついているほど、新鮮な証拠です。軽く水洗いしてお召上がりください。

※平成30年産特産果樹生産動態等調査(生食用ぶどう)
※『種なしピオーネ』は、脱粒(粒が房から外れること)が起きやすい品種です。お届け時に一部の実が脱粒していることもありますが、品質上問題はございませんので、ご了承ください。

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店舗 (株)食文化 大井出荷店(青果)
商品番号 M004-688-2-00014
セット内容 津山ぶどう部会『ニューピオーネ(品種:ピオーネ)』岡山県産ぶどう 約600g 1房
原材料名 岡山県産 ぶどう
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 配達日より5日間
消費期限 配達日より5日間
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

【岡山県 津山地域】
岡山県中北部に位置する津山地域では、津山盆地(標高100〜200m)や吉備高原周辺の山間部(標高200〜400m)でぶどうを栽培しています。
この地域は、昼夜の温度差が大きく、ぶどうの成熟が進む夏の最低気温が低いことから、美味しく着色の良いピオーネが生産されています。津山地域のピオーネは、昭和58年頃から栽培が始まりました。既存品種や水田をピオーネ栽培に転換し、現在ではJAつやまの生産組織が管内の全市町にあり、食味・外観ともに優れる生産を目指し、栽培技術の向上と高品質生産に取り組んでいます。
近年では新規栽培者も参入し、栽培面積も増加している活気のある産地です。

【ピオーネ】
ピオーネはイタリア語で「開拓者」の意味。
昭和32年、静岡県の井川秀雄氏が巨峰とカノンホールマスカット(英国品種)を掛け合わせて開発されました。
巨峰ゆずりの上品な香りと柔らかな果肉、カノンホールマスカットの粒の大きさを受け継いでいます。大きいものでは20gを超すほどのボリュームで、酸味が少なく濃い甘さが人気の品種です。

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