消えたとされた純系メロン高松があった!

石井芳典さんの『古田メロン』 愛知県渥美半島産 合計 約2.8kg 2玉入り 秀品 ※常温

豊洲市場ドットコム

商品説明

品種改良により姿を消した 純系メロン「高松」 
難しすぎる栽培を乗り越えた限定数を全国へお届け!
誰もが虜になる味わいとその食感。  
★古田メロン 詳細はこちら

古田メロンは(品種「純系高松」)アフリカ原産のメロンがイギリスに渡り『伯爵のお気に入り』と珍重されたアールスフェボリット種の末裔。 より優秀な個体から種を採ることが繰り返された“純系”として昭和50年頃までは渥美半島全域で栽培されていました。 しかし、非常に栽培が難しく、病気抵抗性に特化したウリと交雑させたF1品種メロンが開発されると 純系高松はその姿を消しました。
渥美半島の石井農園 石井芳典さんは父親が夏になると、 「高松は美味かったなぁ、純系だもんなぁ」とつぶやいていたことから消えた「純系高松」を探し求め、 たった一軒種を守っていた愛知県古田町の農家にたどり着きます。 敬意をこめ「古田メロン」と名付け、復活を誓いました。
ウリの混じり気ない生粋のメロンの香り、 甘さ、羊羹のように繊維がまるでない質感から食べる人を虜にします。

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価格6,000円(税込)

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店舗 豊洲市場ドットコム
商品番号 T3867-S7142
セット内容 純系 アールスフェボリット 『古田メロン』 渥美半島産 合計 約2.8kg 2玉入り 秀品 ※常温
原材料名 愛知県産 メロン
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限  
消費期限 なるべくお早目にお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
販売情報  販売終了

今期は通称、メロン博士 "小森山くん"が栽培に加わり (小学2年生から、100 種類以上のメロンを育て、南九州 大学大学院園芸学修士課程を修了した、異色の経歴を持つ)植物整理学の側面からもアプローチしています。

それでも、すでに100本近くの苗が倒れたという、絶望的な栽培難度。 今回、収穫までたどり着いた希少な250セット(500玉)をネット独占販売し、 全国のメロン好きな皆様へ届けます。
≪秀品≫ 特秀品に次ぎ、ネットや玉の形が優れたもの 贈答としても申し分ありません。 

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最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。