商品説明
品種改良により姿を消した 純系メロン「高松」
難しすぎる栽培を乗り越えた限定数を全国へお届け!
誰もが虜になる味わいとその食感。
★古田メロン 詳細はこちら
古田メロンは(品種「純系高松」)アフリカ原産のメロンがイギリスに渡り『伯爵のお気に入り』と珍重されたアールスフェボリット種の末裔。
より優秀な個体から種を採ることが繰り返された“純系”として昭和50年頃までは渥美半島全域で栽培されていました。
しかし、非常に栽培が難しく、病気抵抗性に特化したウリと交雑させたF1品種メロンが開発されると
純系高松はその姿を消しました。
渥美半島の石井農園 石井芳典さんは父親が夏になると、
「高松は美味かったなぁ、純系だもんなぁ」とつぶやいていたことから消えた「純系高松」を探し求め、
たった一軒種を守っていた愛知県古田町の農家にたどり着きます。
敬意をこめ「古田メロン」と名付け、復活を誓いました。
ウリの混じり気ない生粋のメロンの香り、
甘さ、羊羹のように繊維がまるでない質感から食べる人を虜にします。
ご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ(豊洲市場ドットコム)
- ※ギフト包装や紙袋等のご用意はできかねます。
※入荷状況によって、お届けが遅れる場合がございます。
※転売目的での購入はお断りいたします。
※同梱は「店舗名:豊洲市場ドットコム」の同梱可能商品と同梱可能です。他店舗との同梱は基本的にできかねます。
- ※商品画像はイメージです。
この商品へのお問い合わせはこちらから
賞味期限 | |
---|---|
消費期限 | なるべくお早目にお召し上がりください。 |
保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
今期は通称、メロン博士 "小森山くん"が栽培に加わり
(小学2年生から、100 種類以上のメロンを育て、南九州 大学大学院園芸学修士課程を修了した、異色の経歴を持つ)植物整理学の側面からもアプローチしています。
それでも、すでに100本近くの苗が倒れたという、絶望的な栽培難度。
今回、収穫までたどり着いた希少な250セット(500玉)をネット独占販売し、
全国のメロン好きな皆様へ届けます。
≪秀品≫ 特秀品に次ぎ、ネットや玉の形が優れたもの 贈答としても申し分ありません。
関連
ページ
この商品の取扱い店舗
- 豊洲市場ドットコムこの店舗の商品一覧
-
お取り寄せサイト「うまいもんドットコム」の姉妹サイト「豊洲市場ドットコム」は、 2004年から「築地市場ドットコム」として運営をスタートしました。
(2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更)
わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。