商品説明
21年度豊洲市場初入荷!
毎年初セリを盛り上げ、知らない人がいないのでは!?という位の知名度を持つ
青森県大間水揚げ天然本マグロを入手して参りました!
毎年秋・冬に魚体も脂乗りも抜群の状態になる大間の本マグロ。
実は毎年この時期(例年もう少し後ですが)から市場に入荷はございます。
特筆すべきは赤身の旨さ!津軽海峡の美味しい青魚・イカ類を食べて育ったマグロは
その赤身の濃厚さが別格です。後味で鼻にツンと抜ける微かな酸味も大間ならでは。
今回こちらのマグロは老舗仲卸米彦が豊洲市場で競り落とし、隣接する加工パッケージ棟でサクに加工し出荷します!初物食いの粋を存分にお楽しみ下さい。
給水紙に包んで出荷致しますが、届いたら表面の水分を拭き取り冷蔵庫にて保存して下さい。
※基本的には赤身でお届けします。入荷状況次第でトロ部位が入る可能性がございます。
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配送 ヤマト運輸・日本郵政(day2まで)
お届け先が東京都の送料 1,034円(税込)
お支払方法 〇カード ×銀行振込 〇代引き
〇のし対応 〇メッセージ入れ対応
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4/20〜5/6 12時頃
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店舗 | 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
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商品番号 | M004-113-2-00752 |
セット内容 | 『大間まぐろ 赤身』青森県大間産 天然本マグロ 2〜3柵 約500g ※冷蔵 |
原材料名 | 本マグロ |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 出荷日から3日間 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'21/7/20 00:00 ~ '21/7/22 08:00 販売終了 |
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東京豊洲市場の卸会社・仲卸と連携し、日本中から入荷する最高のレベルの食材を目利きしてお客様に直送します。最高の鮮度・味の良さを追求し、入荷したその日のうちにご自宅に届ける豊洲の新たな取り組みです。プロ向けの魚介をご家庭にお届けします。