『ワッサー』 長野県産 2個入×2P (合計4玉) ※冷蔵 【大田夜市】

大田市場店

商品説明

「ワッサー」は白桃とネクタリンの交配種といわれます。
果肉は硬めでしっかりとしており、噛むとたっぷりの果汁があふれ出ます。この時期に嬉しい爽やかな甘さとジューシーさが魅力のフルーツです。

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価格1,200円(税込)

販売期間:8/23 00:00 ~ 8/23 23:59 販売終了

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店舗 大田市場店
商品番号 T4523-S0062
原材料名 長野県産 ワッサー
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:8/23 00:00 ~ 8/23 23:59 販売終了

ワッサーは長野県須坂市の中村渡さんによって「山根白桃」と「水野ネクタリン」を混植している自園から選抜育成された偶発実生といわれています。
1990年に品種登録されましたが、その名前は中村さんの子供時代の愛称が由来だそうです。

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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。

今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。