商品説明
古串屋から秋の御膳が登場です。14種のお料理と養殖とらふくの刺身の2段重でご用意しました。
コロナで飲食店になかなか行けない状況です。
古串屋特製のお重にふぐをお付けしたお重をご用意しました。
新鮮な季節の食材を使用し、伝統の技と真心を込めて、14種のお料理をお入れしています。一つ一つ薄口のお酒に合う丁寧な味つけです。
〆鯖は浅締め。出汁巻き玉子は関西風の甘さ控えめの味付け。地焼きの鰻の蒲焼や、鮑甲州煮も入っています。古串屋の包丁技が光る、とらふくの刺身も。
お気に入りの酒をご用意いただき、ご家族や気の知れた少人数での静かな団欒のひと時をお過ごしください。
⇒天然とらふく付きのお重もございます。
⇒老舗料亭「古串屋」のご紹介ページはこちらです。
※本品は金曜日の発送で、翌日お届け可能な地域だけの発送とさせて頂きます。
お届けに2日かかる地域（北海道・東北・沖縄）へのお届けはお受け出来ません。
※品数は前後する可能性がございます。
※画像はイメージです。内容の一部が変更になる場合がございます。予めご了承くださいませ。
目利きの一押し
毎度のことですが、古串屋のお重は直球でオーソドックスな味わいです。丁寧に薄めの味付けで仕上がった様々な料理がお重に詰まって、色々と食べても、飽きさせないバランスは見事です。最後まで全てのお料理を堪能できると思います。
ボリューム的には、年齢にもよりますが、ご年配のご夫婦なら十分に満足できます。3人だともうちょっと欲しいよね。という感じです。
保存のための添加物とかは使っていないので、翌日までには頂いてください。
これさえあれば、ちょっとしたご馳走酒宴の準備完了です。
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ご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ（古串屋）
- ※ご注文のキャンセル・変更はお届け希望日の4日前までにお申し付け下さい。
※「おせち」「お重」と「とらふぐ・しゃぶしゃぶのセット」を同時にご購入の場合、別便での配送となります。
※「おせち」「お重」と「ひれ酒ひれセット」と「ポン酢」は同梱が可能です。同梱できる場合で、重複送料をいただいている場合は、ご連絡の上、ポイントにてご返金いたします。
※12月25日〜31日間の出荷商品に限り「熨斗」のご対応が出来かねます。予めご了承ください。
- ※商品画像はイメージです。
- ※製造の都合で金曜日出荷に限定させていただいております。
※「お重」と「ひれ酒ひれセット」及び「ポン酢」は同梱が可能です。同梱できる場合で、重複送料をいただいている場合は、ご連絡の上、ポイントにてご返金いたします。
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| 店舗 | 古串屋 |
|---|---|
| 商品番号 | M003-750-2-00150 |
| セット内容 | ※お重のサイズ 240×240×55mm×2段 出汁巻 子持ち鮎時雨煮 甘鯛若狭焼き 車海老芝煮 鮑甲州煮 筑前煮 ローストビーフ 〆鯖 湯葉巻き真上 地たこ柔らか煮 鰻かば焼き 丸十栂煮 スナップエンドウ 紅葉麩 養殖とらふく刺身 |
| 原材料名 | お重：卵 甘鯛 車海老 ふく 子持ち鮎 鰻 鮑 鯖 牛肉 たこ 鳴戸金時 銀杏 小葱
魚すり身 蓮根 牛蒡 人参 鶏肉 茗荷 スナップエンドウ 生湯葉 オクラ 木の芽
生姜 クチナシの実 昆布 かつお節 砂糖 醤油 清酒 白みそ 穀物酢 バター 塩 胡椒
/調味料 アミノ酸等保存料（ソルビン酸） （着色料黄4 青1赤106赤3黄4）
※（一部に卵・小麦・海老・乳 大豆を含む） 【ぽん酢】橙果汁、醤油（小麦、大豆を含む）、鰹出汁、昆布 栄養成分 一包装当たり お重：エネルギー1721.16kcal タンパク質200.73ｇ 脂質76.25ｇ 炭水化物55.27ｇ 食塩相当量29.241ｇ 天然とらふく刺身： エネルギー85kcal タンパク質19.3ｇ 脂質0.3ｇ 炭水化物0.2ｇ 食塩相当量0.3ｇ |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | 到着日の翌日まで 高温多湿を避けて、お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
この商品の取扱い店舗
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＜古串屋＞
古串屋は江戸時代に毛利氏の支藩があった「長府」（現在の下関市長府南之町）で明治四年に創業した老舗料理旅館です。高杉晋作や乃木希典がこよなく愛した歴史に裏打ちされた確かな業が光ります。ふく料理とうに料理をとことん味わえる本物の御宿です。 ご主人に一番のこだわりはとお聞きすると「ふくの身の質にもっとも気を使っています。弾力があり、あめ色の身が最高です」と言うお答えでした。当然、天然のとらふぐだけを使用しています。
