豊富な果汁量と清涼感ある味わい

『新高梨』 熊本県産 秀品 計約5kg(5〜8玉) ※常温 【大田夜市】

大田市場店

商品説明

【新高(にいたか)】
晩生品種「新高」の収穫時期は、9月中旬〜10月上旬。
果皮は褐色で平滑になっているのが特徴で、1玉が概ね500g〜700gになる大玉梨です。
果肉は白色緻密で軟らか。酸味が弱いため甘みが際立ち、独特の芳香があります。
果汁が豊富で、シャリシャリとした食感、風味と香りも優れた品種です。
贈り物にも一押しです。

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価格2,280円(税込)

販売期間:9/13 00:00 ~ 9/18 08:00 販売終了

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店舗 大田市場店
商品番号 T4523-S0135
セット内容 『新高梨』 熊本県産 秀品 計約5kg(5〜8玉)
原材料名 熊本県産 梨
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消費期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 常温
販売情報 販売期間:9/13 00:00 ~ 9/18 08:00 販売終了

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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。

今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。