『塩水ウニ（キタムラサキウニ）』北海道産 約80g ※冷蔵 s
商品説明
ウニ産地より緊急販売依頼を受けご案内致します。
例年8月末には北方四島原料のエゾバフンウニが漁期が終わり、
市場にはキタムラサキウニ中心の入荷になる為
普段はキタムラサキ使用しない顧客も挙って買って行くために
この時期はウニの販売は非常に難しくなるのです。
が、今年はイレギュラー。北海道の観光需要が激減し、
道内消費が相当に落ち込んでいる、加えて
首都圏はまだいい方で全国的に外食需要が落ち込んでいる為に
各荷主が売り先見つからず困窮しているとの事。
北海道からの物流（出荷日＋2日）で豊洲市場に着く兼ね合いと、
各荷主の原料販売計画の兼ね合いもあるので来週9/13〜1週間限定で
特価でご案内致します。
ミョウバン不使用、滅菌塩水に浸かっています。
産地で食べるウニ、殻付きのウニを剥いて食べるウニの食味に
限りなく近い仕様となっております。
この時期に、このクオリティの道産ウニは非常に貴重です。
スポット販売になりますが、是非食べて産地を応援頂ければ幸いです。
※商品画像はイメージです。
※塩水が濁って見える事が稀にございますが、製品には影響ございません。
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| 店舗 | 豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |
|---|---|
| 商品番号 | M004-113-2-00793 |
| セット内容 | 『塩水ウニ（キタムラサキウニ）』北海道産 約80g ※冷蔵s |
| 原材料名 | 生キタムラサキウニ（北海道産） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 消費期限 | 目安として、配達日を含め3日間 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売期間：'21/9/14 00:00 ～ '21/9/16 23:59 販売終了 |
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