『塩水ウニ(キタムラサキウニ)』北海道産 約80g ※冷蔵 s

豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)

商品説明

ウニ産地より緊急販売依頼を受けご案内致します。

例年8月末には北方四島原料のエゾバフンウニが漁期が終わり、
市場にはキタムラサキウニ中心の入荷になる為
普段はキタムラサキ使用しない顧客も挙って買って行くために
この時期はウニの販売は非常に難しくなるのです。

が、今年はイレギュラー。北海道の観光需要が激減し、
道内消費が相当に落ち込んでいる、加えて
首都圏はまだいい方で全国的に外食需要が落ち込んでいる為に
各荷主が売り先見つからず困窮しているとの事。

北海道からの物流(出荷日+2日)で豊洲市場に着く兼ね合いと、
各荷主の原料販売計画の兼ね合いもあるので来週9/13〜1週間限定で
特価でご案内致します。

ミョウバン不使用、滅菌塩水に浸かっています。
産地で食べるウニ、殻付きのウニを剥いて食べるウニの食味に
限りなく近い仕様となっております。

この時期に、このクオリティの道産ウニは非常に貴重です。
スポット販売になりますが、是非食べて産地を応援頂ければ幸いです。

※商品画像はイメージです。
※塩水が濁って見える事が稀にございますが、製品には影響ございません。


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価格2,200円(税込)

販売期間:9/14 00:00 ~ 9/16 23:59 販売終了

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店舗 豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店)
商品番号 T4113-S0793
セット内容 『塩水ウニ(キタムラサキウニ)』北海道産 約80g ※冷蔵s
原材料名 生キタムラサキウニ(北海道産)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
賞味期限 目安として、配達日を含め3日間
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:9/14 00:00 ~ 9/16 23:59 販売終了

 

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