『ベイラープルーン』北海道産 380g×1パック ※冷蔵 【大田夜市】
商品説明
今が旬の「プルーン」をお届けいたします。
ドライフルーツとして食べるのが一般的なプルーンも、今ならフレッシュな味わいが楽しめます。
プラム（スモモ）の一種で食感は似ていますが、控え目な酸味で爽やかな味わいが魅力です。
お手元に届いてすぐは、シャキシャキした食感です。柔らかめの果肉が好きな方は、お好みの硬さになるまで追熟させてください。
皮に透明感が出てきて、手で剥けるくらいになれば、トロトロになった濃厚な果実を堪能できます。
＜ベイラープルーン＞
・楕円形で果皮は赤紫から黒紫色、果肉は黄色。
・果実は大きめで、糖度が高く酸味が少ない食べやすい品種です
・ジューシーで果汁豊かな味の良いプルーンです
・そのまま食べるのはもちろん、冷凍保存やドライフルーツなどにしても美味しくいただけます
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| 賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売期間：'21/9/24 00:00 ～ '21/9/25 00:00 販売終了 |
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
