商品説明
10,11月にピークを迎える、濃厚な甘さと大房で種無しが魅力のぶどうが『紫苑（しえん）』です。
ぶどうの最盛期はそのほとんどが10月いっぱいで終わりますが、このぶどうは10〜12月に出回る珍しい品種です。「紅三尺(べにさんしゃく)」と「赤嶺(せきれい)」の交配種として生まれた最新品種で、美しい紅色をした大房・大粒の果実は、最盛期のぶどうと比べても全く劣らない高い糖度が特徴です。
また、種が無く皮を押せばツルンと実が出てくるので、食べやすいのも嬉しいポイントです。
見た目も美しい『紫苑（しえん）』は贈答品としてもおすすめです。
※細心の注意を払い梱包発送を行っておりますが、脱粒の恐れがあることご了承ください。
※画像はイメージです。
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| 消費期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
【明治から続くぶどうの里、岡山県】
岡山県は、少ない降水量（年内降水量約1,200mm）、長い日照時間（年内日照時間約2,100時間）、年内平均気温が約15℃と「晴れの国」といわれるほどの温暖な気候です。
その瀬戸内海特有の温暖な気候が、エジプト原産のぶどう栽培にぴったりと合ったからこそ、岡山県は日本有数の高級ぶどうの産地になりました。
さらに、より最適な環境をつくるために加温栽培の技術が進み、ぶどうの最高峰と言われる逸品が作られるようになったのです。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
