種無しで大粒が魅力!

『翠峰(すいほう)ぶどう』 山梨県産 秀品 1房 約700g ※冷蔵 【大田夜市】

大田市場店

商品説明

大房大粒ぶどう「翠峰(すいほう)」

ハリのある果肉は滑らかな舌触りで、爽やかな甘さと香りが口の中に溢れます。
皮は少々渋みがあるので、剥いて食べるのがおすすめですが、そこはお好みで。
種なしで食べやすいです。
ズッシリとした重さがあり、食べごたえも抜群。見た目も美しくインパクトがあります。

瑞々しく爽やかなのがウリです。すっきりとしているのに糖度は17度近くあります。
白系ぶどうの爽やかさと、黒系ぶどうのコクの良い所取りしたような印象で、非常にバランスが良い味、人気のあるぶどうです。

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価格1,280円(税込)

販売期間:'21/9/24 00:00 ~ '21/9/28 08:00 販売終了

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店舗 大田市場店
商品番号 M004-707-2-00153
セット内容 『翠峰(すいほう)ぶどう』 山梨県産 秀品 1房 約700g
原材料名 山梨県産 ぶどう
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:'21/9/24 00:00 ~ '21/9/28 08:00 販売終了

「翠峰(すいほう)」は、1975年に福岡県農業総合試験場で交配され、1996年に品種登録された大房・大粒ぶどうです。
「ピオーネ」に「センテニアル」を交配してえられた交雑実生から選抜して作られました。
これほど大きなぶどうを育てるには、栄養豊富な土壌と適切な気候、そして作り手の高い技術力が必要です。

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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。

今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。