希少な種なしぶどう!

『瀬戸ジャイアンツ』 岡山県産 秀品 1房 約900g ※冷蔵 【大田夜市】

大田市場店

商品説明

露地栽培のピークが到来し
1房900g級の大房が入荷しています!

岡山ぶどうの次世代エース「瀬戸ジャイアンツ」
種なしで皮ごと食べられるため、白系ぶどうの「シャインマスカット」と並ぶ人気品種です。

少しくびれた扁平形の大粒は、今にも弾けんばかりパンパンに張っています。
種が無く、皮も非常に薄いので、そのまま食べられるうえに、甘いながらも後味がさっぱりしていて食べる手が止まらなくなります。

栽培に手間がかかるため生産者が少なく、その国内生産量はシャインマスカットの4%ほどの希少価値の高いぶどうです。
岡山を代表する「瀬戸ジャイアンツ」は、白系ぶどうの次世代エース、どうぞお試しください。

※※平成30年産特産果樹生産動態等調査(生食用ぶどう)
※非常に甘く、果皮も薄い為、糖分が皮に浮いてきて、粒の表面が茶色に変わっていきますが、食べ頃のしるしです。
※検品を十分にし、万全な状態で出荷しますが、果物の性質上、輸送中の振動などで若干の房落ちが考えられます。予めご了承下さい。

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価格2,980円(税込)

販売期間:'21/9/27 00:00 ~ '21/9/28 08:00 販売終了

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店舗 大田市場店
商品番号 M004-707-2-00162
セット内容 『瀬戸ジャイアンツ』 岡山県産 秀品 1房 約900g
原材料名 岡山県産 ぶどう
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:'21/9/27 00:00 ~ '21/9/28 08:00 販売終了

【瀬戸ジャイアンツ】
1979年、「グザルカラー」と「ネオマスカット」の掛け合わせとして岡山県で誕生しました。
開発者「花澤ぶどう研究所」の花澤氏が、野球好きであったことが名前の由来。
はち切れんばかりの粒は皮が薄く、シャキっとした肉質で、さっぱりとした甘さが特徴です。
表面にある茶色い箇所は、糖分が完熟して広がったもので、この茶色い部分が出ると食べ頃のサインとなります。

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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。

今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。