商品説明
巨峰より大粒で濃厚な甘さで人気の葡萄です。見栄えがするので黒系品種の中では一番人気。味、香り、一粒一粒がとても大きくボリュームがあり、いずれも大満足できるおすすめ品です。
●『ピオーネ』は、脱粒(粒が房から外れること)が起きやすい品種です。
お届け時に一部の実が脱粒していることもありますが、品質上問題はございませんので、ご了承ください。
●果皮についている白い粉は「ブルーム(果粉)」と呼ばれるブドウから分泌される天然成分です。ブルームが均一に濃くついているほど、新鮮な証拠です。お召し上がりの直前に、軽く水洗いしてお召上がりください。
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賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売期間:'21/10/21 00:00 ~ '21/11/6 08:00 販売終了 |
ピオーネはイタリア語で「開拓者」の意味。昭和32年、静岡県の井川秀雄氏が巨峰とカノンホールマスカット(英国品種)を掛け合わせて開発した品種です。
巨峰ゆずりの上品な香りと柔らかな果肉、カノンホールマスカットから受け継いだ粒の大きさが特徴。
通常の巨峰が1粒15〜17gなのに対し、ピオーネは大きいものでは20gを超すほど大粒です。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。