『レインボーレッドキウイ』山梨県産 3L 4パック 計約1.8kg（1パック：約450g）※常温
商品説明
非常に甘くてカラフルなキウイ『レインボーレッド』
中心部が赤色をした果肉は、糖度が高く酸味が少ないゴールデンキウイにも似た味わいで、キウイ特有の酸っぱさが苦手な人でも美味しく召し上がれます。
食べ頃は、キウイのおしりの部分を手で押して少しへこむようになった頃です。硬さを感じる場合は、追熟させてからお召し上がり下さい。常温でポリ袋にりんごと一緒に入れておけば2〜3日で芯まで柔らかくなります。
※画像は、イメージです。
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| 賞味期限 | お早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
| 販売情報 | 販売期間：'22/10/17 00:00 ～ '22/10/18 08:00 販売終了 |
キウイと言えばニュージーランド産が有名ですが、今回お届けする『レインボーレッドキウイ』の原産国は中国です。20世紀に入ったころ中国からニュージーランドに移り、品質改良を重ねることにより徐々に広まってきました。
国産の『レインボーレッドキウイ』は非常に珍しく、入荷量が少ないことはもちろん、収穫時期も短いため一般に流通することはほとんどありません。まさに幻のキウイフルーツです。
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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。
今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。
