商品説明
銀座の料亭や寿司屋が指名買いする日本船『第七光洋丸』がアイルランド沖で漁獲したマグロです。
コロナの影響で飲食店への納品が進まず一級品の素材が行き場を失っています。
第七光洋丸が誇る「アイルランド沖本マグロ」は絶妙な脂乗りと上品な味わい舌触り抜群の身質で、プロからも高い評価を受けております。
豊洲市場のマグロ大手「ホクエイ食品」により、一般の方でも使いやすいサクにしてお届けいたします。
●大トロ100g ●中トロ200g ●赤身200gのセット
一般に出回らない、極上素材が楽しめる、またとないチャンスです。
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予めご了承ください。
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賞味期限 | 商品に記載。冷凍1週間程度 ※マグロは家庭用冷凍庫では色落ちがしますので、賞味期限内でもお早めにお召し上がりください。 解凍後は一両日中にお召し上がりください。 |
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保存方法 | 冷凍 |
販売情報 | 販売終了 |
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(2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更)
わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。