北海道 旬の毛ガニ!秋〜冬は道東釧路エリア

『ボイル毛蟹』 北海道中太平洋産(釧路・根室・厚岸・広尾・白糠)2杯 約1kg(500g以上×2) ※冷蔵

マルナカイチ杉山水産 株式会社

商品説明

年末も押し迫るこの時期
北海道の毛ガニ漁獲エリアは道東です。

太平洋沿岸に位置し、暖流と寒流が交差するため
脂肪を多く含んだ動物性プランクトンが大量に生息する北海道道東沖。

この海域で獲れる毛ガニは身がギッシリと詰まり、カニみそはネットリ甘く濃厚 なのが特徴です。

毛ガニは時期により味わいと身が大きく変化します。

最高に美味しい蟹を届けるためには、目利きはもちろん、
水揚げされた後の流通網、加工工程、発送スピード等、
あらゆる点での迅速さと正確さが求められます。

今回、手掛けるのは
徹底的な品質へのこだわりを持つ マルナカイチ杉山水産。

原料選別した活毛ガニを熟練の職人が絶妙な塩加減でボイル、
茹でたてをチルドで直送いたします。

冷凍毛ガニでは味わえない
旨みと甘みを兼ね備えたやわらかな肉質と 甘く濃厚な極上のカニみそを是非ご堪能ください。

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配送 ヤマト運輸(北海道)

お届け先が東京都の送料 1,386円(税込)

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価格25,000円(税込)

販売期間:'21/11/18 00:00 ~ '21/11/25 08:00 販売終了

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店舗 マルナカイチ杉山水産 株式会社
商品番号 M004-703-2-00002
セット内容 『ボイル毛蟹』 北海道中太平洋産(釧路・根室・厚岸・広尾・白糠)2杯 約1kg(500g以上×2)
原材料名 【原材料】毛蟹(北海道中太平洋産)、食塩
【加工地】北海道
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載(目安として2日)
保存方法 冷蔵
販売情報 販売期間:'21/11/18 00:00 ~ '21/11/25 08:00 販売終了

 

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お客様に最高の商品を、最高のかたちで届けること。
これこそがマルナカイチの目標であり、最も大切にしている点です。

かにはその一生のなかで、時期によって大きく味と身が変化する生き物です。
その「旬」を捉えてお客様の元に最高に美味しい蟹を届けるには、職人の目利きはもちろん、水揚げされた後の流通網、加工所の工程、迅速な発送等、あらゆる点での迅速さと正確さが求められます。

マルナカイチ杉山水産は、商品の提供という点において一切の妥協はしません。
お客様から頂く喜びの声は、私共の徹底的な品質へのこだわりと、長年の業界経験で培われた流通経路によって実現されていると自負しております。

この飽食の時代でも変わらず愛され続ける蟹を提供する、皆様に愛され続ける企業となるよう、従業員一同全力をもって取り組ませていただく所存でございます。

北海道 根室のかにを売る会社としての責任を果たすべく、今後も一層の企業努力を続けて参ります。