商品説明
熊本県では期待のオリジナル品種である「ゆうべに」の作付面積が拡大しています。
全国の方々に広くこの美味しさを知ってほしいので
熊本経済連と豊洲市場ドットコムがタッグを組み
お試し規格をご案内します！
この機会にぜひ味わってください。
国内でもいちごの生産量トップクラスの熊本県ですが、
それまで県内の作付け面積約6割を占めていた
「さがほのか」に代わる
熊本県のオリジナル品種をつくろうと
約10年かけて開発に取り組み デビューしたのが
「ゆうべに]
です
2015年、100年に1度の「イチゴ(15)イヤー」に誕生しました
名前の由来は熊本の「熊」を音読みした「ゆう」と、鮮やかな赤の「紅（べに）」です。
特徴的なのはその香り。
花粉親の「かおり野」から受け継いだ芳香が素晴らしく、
生育されているハウスの中は、
ゆうべにの香りで溢れています。
また、美しく鮮やかな赤は
ゆうべにならでは。
この見栄えの良さも特徴です。
そして
甘みと酸味のバランスが絶妙という
理想的ないちごです。
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|---|---|
| 保存方法 | 冷蔵 |
| 販売情報 | 販売終了 |
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（2018年10月の豊洲移転にともない、サイト名称を変更）
わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
