山形牛100%使用!

加藤牛肉店『山形牛100%のハンバーグ&チーズハンバーグ』計6個(各3個)化粧箱 ※冷凍

加藤牛肉店

商品説明

上質な山形牛を100%使用した、柔らかく味わい豊かな自家製ハンバーグです。すでに焼いた状態でお届けしますので、湯煎するだけで出来上がるのも嬉しいポイント。そのままでも十分にお肉の旨みが感じられますが、付属の特製のデミグラスソースをかけて食べてください。
ソースに負けない肉の旨みに驚きます。

化粧箱に入っているのでギフトにもおすすめです。

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価格5,508円(税込)

販売期間:'21/12/25 00:00 ~

販売中 在庫数 23

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店舗 加藤牛肉店
商品番号 T4590-S00005
セット内容 加藤牛肉店『山形牛100%のハンバーグ&チーズハンバーグ』計6個(各3個)※冷凍
原材料名 【ハンバーグ】食肉(牛肉〔国産〕、牛脂〔国産〕)、ソテーオニオン(国産)、パン粉、全卵、トマトケチャップ、食物繊維、食塩、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆を含む)
【チーズハンバーグ】食肉(牛肉〔国産〕、牛脂〔国産〕)、ソテーオニオン(国産)、ナチュラルチーズ、パン粉、全卵、トマトケチャップ、食物繊維、食塩、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆を含む)
【ソース】トマトピューレ、ウスターソース、発酵調味料、加糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、ポークエキス、食塩、しょうゆ加工品/増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦、豚肉、大豆を含む)
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消費税率 8%軽減税率
消費期限 冷凍で1ヶ月以上目安 ※開封後は、お早めにお召し上がりください。
保存方法 冷凍
販売情報 販売期間:'21/12/25 00:00 ~

 

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加藤牛肉店では、山形牛の未経産牛のみを扱っています。
と畜の早い生産性重視の巨大牛には手を付けません。これは特に霜降り部分の味に違いが出るためです。雌の処女牛は、一般的に流通している去勢された牛に比べ、肉のキメが細かく、同じ霜降り肉の味わいがさらりとしています。処女牛の体温は去勢牛よりも高く、脂の融点(溶ける温度)が低いのです。口内に脂っぽさが残らず、さっぱりとした処女牛特有の後味が生まれるのです。
牛肉とは、本来消化吸収の良い食べ物です。赤身は甘く、脂は焼いたときの香りがよい。これが加藤牛肉店の理想とする牛肉です。
当店で仕入れる美味しい牛は、産地だけでなく、生産者、メス、血統、月齢、体型にこだわり、最高の技術を注いで自信を持って加工・販売しております。また、仕入れた肉の全ては骨を抜いてから20日以内で売り切るようにしています。