最高級A5ランク限定!

仙台牛 サーロインすき焼き用 500g×2パック 計1キロ ※冷凍

(株)食文化 船橋出荷店(冷蔵・冷凍)

商品説明

最上級ランクの「A5」限定!黒毛和牛ブランド「仙台牛」の中でも最も高値で取引されるサーロイン。そんな高級部位を贅沢にすき焼き肉用にスライスしてもらいました。A5ランクならではの霜降り感、やわらかさ、肉の旨味。どれをとっても最上級ランクです。

たっぷりの霜降りに程よい赤身。
柔らかさはこの上なく、嚙むたびに脂の甘みが感じられます。
すき焼きで食べると、食べなれている肩ロースよりも、柔らかさが際立ち、脂身の甘さがより引き立った味わいです。

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価格12,800円(税込)

販売期間:'21/10/14 00:00 ~ '22/3/25 08:00

販売中 在庫数 50

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店舗 (株)食文化 船橋出荷店(冷蔵・冷凍)
商品番号 T4277-S00473
セット内容 仙台牛 サーロインすき焼き用 500g×2P 計1キロ ※冷凍
原材料名 牛サーロイン(宮城県産)
【加工地】埼玉県
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 パッケージに記載(目安として1ヶ月)
保存方法 冷凍
出荷期間 1/7 ~ 3/31
販売情報 販売期間:'21/10/14 00:00 ~ '22/3/25 08:00

5等級のものだけが「仙台牛」を名乗れる
国内で最も厳しいブランド基準を誇る黒毛和牛

有名銘柄牛の中でも5等級に限定しているものは、他にありません。
設定基準が非常に厳し仙台牛は、 産地に加え、肉質そのもののおいしさも追及したブランド牛です。

宮城県では、年間約20,000頭出荷のうち、 仙台牛と認められる黒毛和牛は3割程度です。
(※宮城県公式ホームページより参照)

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