商品説明
ねっとりと柔らかく、もっちりと弾力があり、
高い糖度とまろやかな酸味を備えた台湾バナナ。
明治〜昭和中期まで、高級フルーツの代名詞でした。
ねっとりとした食感が強く、えぐみのほとんどない美味しさは一度食べた人を虜にします。
200年前に登場した「北蕉種（ほくしょうしゅ）」という原種に近いバナナを中心に「冬蕉」など、
季節や作柄にあわせて美味しいバナナをえり抜きます。
1房 1.5kg（房数はゆうに10本以上）をお届けします。
風味豊かで甘みの強い台湾バナナはスムージー・ミックスジュースにもお勧めです。
■青みが残った状態でお届けします
お手元で数日お待ちいただければ、黄色く熟します。
全体が熟すまで１週間以上かかることもあります。
大房でのお届けですので、日に日に変化する美味しさにもぜひご注目ください。
※現地から輸入したものを検品し、小分けしてお届けします。1房約1.5kgと記載していますが、日本よりも重量規定が甘いため2kgに及ぶものが届くこともございます。ご了承ください。
稀に1房1.5kgに満たない際は2房となることもございます。
※冬季の台湾バナナは表面にスレのような黒い筋が出ることがあります。これは台湾バナナの生理現象で傷みではありません。追熟・お召し上がりに問題がありませんのでご了承ください。
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| 消費期限 | 青果物ですのでお手元にご到着後は追熟の具合を見てお早めにお召し上がりください。
目安として3〜5日 |
|---|---|
| 保存方法 | 常温 |
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わたしたちは買参人の資格を取得し、市場の卸や仲卸と一心同体で動くことで、産地情報や商品情報をいち早く入手してきました。
そのため、一般店頭には並ばない希少種やプロを唸らせる魅力ある食を、皆様にご紹介することが可能です。
最高の鮮度・味の良さ・低価格・安定供給・多品種セットなど、豊洲ならではの商品企画を実現します。
