商品説明
ほてい牡蠣
北海道道南に位置する、豊かな自然ときれいな水に恵まれた噴火湾。
植物性プランクトンが流れ込む河口に近い水質検査など厳しい基準をクリアした海域で、
しっかりと管理しながら育てられています。
養殖しているのは噴火湾に面し、ホタテの水揚げも多い漁業の盛んな町「森町」にあるイワムラ水産。
場所や水深を細かく調整し、身に十分な栄養を取り込ませ、
大きく丸々としながらも、身の引き締まったカキを育てます。
これが旨さの秘密なのです。
この海域で育った噴火湾産のほてい牡蠣は、1粒が200g以上と特大サイズで「海の香りと濃厚な味わい」が特徴です。
一度口にすると忘れられない味。
是非お試しください。
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店舗 | 株式会社イワムラ水産 |
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商品番号 | M004-714-2-00003 |
セット内容 | ブランド生牡蠣 『ほてい牡蠣』 北海道噴火湾産 2キロ 7〜10個入り(1個あたり200g以上)※冷蔵 |
原材料名 | 生かき(北海道噴火湾産) 【加工地】北海道 |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | パッケージに記載。出荷日より3日間。 |
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保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |
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弊社は北海道噴火湾で牡蠣とホタテの養殖漁業を営み、自分で育てた物を全国に直送いたしております。 牡蠣に関しましては、紫外線殺菌海水と次亜塩素殺菌のダブル殺菌で、より安全に生食頂けれます。 全ての牡蠣を生食基準で生産しています。