商品説明
アクアパッツァ特製のオードブルが、食卓を美しく華やかに彩ります。
ゴールデンウイークと母の日に合わせて、アクアパッツァの人気アンティパスト(前菜)から9品を選んでいただきました。
目安として3〜4人前です。
スモークサーモンはバラの花のように盛りつけてくださいました。
マダコと男爵いものサラダは、タコがやわらかく優しい味付けです。
豚肉のリエットは、濃厚ですのでぜひバゲットに塗ってお召し上がりください。上にのっているオレンジの果実がいいアクセントです。
大エビのカタラーナ風は、レモンが効いて爽やかな風味が特徴です。
ローストポークは、しっとりしていて脂が程よい味わいです。
フリッタータは、旬のそら豆と桜エビが入ったイタリア風オムレツです。
バジリコペースト和えは、バジリコの豊かな香りとさっとボイルしたホタテの甘さがマッチした一品です。
エスカベッシュは、真鯛のアクアパッツァにも使っている天然真鯛でつくりました。ビネガーがよく効いてさっぱりとしています。
インボルティーニは、ジューシーで鶏の旨みが感じられます。
ご注文前に必ずお読み下さい
店舗からのお知らせ(Ristorante ACQUA PAZZA リストランテ アクアパッツァ)
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店舗 | Ristorante ACQUA PAZZA リストランテ アクアパッツァ |
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商品番号 | M004-723-2-00009 |
セット内容 | 『集いと感謝のオードブル』 全9品(目安:3〜4人前) |
原材料名 | 豚(国産)、鶏、卵、じゃがいも、たまねぎ、たこ、ほたて貝、鯛、エビ、トマト、スモークサーモン、そらまめ、オリーブオイル、ブロッコリー、にんじん、セロリ、オレンジ、桜エビ、赤たまねぎ、グリーンピース、レモン、白ワイン、インゲン豆、パセリ、チーズ、食塩、ルッコラ、海老味噌、ニンニク(本製品は、卵、乳、小麦、エビ、カニを含む製品と同じ調理場内で製造しています) |
獲得ポイント | ログインして確認 |
消費税率 | 8%軽減税率 |
消費期限 | 出荷日を含め3日 |
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保存方法 | 冷蔵 |
販売情報 | 販売終了 |
【お品書き】
スモークサーモン
イタリアンならではのマダコと男爵いものサラダ
豚肉のリエット・オレンジ風味
大エビのカタラーナ風レモンとエビミソの和えもの
くちどけ加藤ポークのローストポーク
桜エビと空豆のフリッタータ
ホタテとブロッコリーのバジリコペースト和え
天然真鯛のエスカベッシュ
森林どりとグリーンピースのインボルティーニ
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リストランテ アクアパッツァは、日本各地の天然魚介、オーガニック野菜などの厳選素材を使い、イタリアの郷土料理をベースに、洗練の味に昇華させた日髙良実シェフ流の上質なイタリア料理を楽しめるお店です。
開店は1990年。以来、常に日本のイタリアンシーンを牽引してきた名店の一つです。
「こだわり続けた先にある店は憩いの場であり、旨いもの屋でありたいと思っています」と、日髙良実シェフは語ります。明るく開放感のあるお店は、いつもたくさんの笑顔があふれています。