『片倉商店 お造り生うに(開けた状態の殻付き)』 5個(1個100g前後)宮城県産 ※冷蔵

片倉商店

商品説明

鮮度抜群の殻ウニを女川の漁師が食べやすいよう殻に穴をあけ、その日のうちに出荷します!(活きているので棘が動きます)

シーズンになると、産地では活ウニがそのままスーパーでも販売され、家で開けて楽しむそう。口の部分にハサミを刺しこんでピンセットで開ける繊細な作業・・。しかし、棘はあるし、慣れないと手間です。女川の漁師があけておいてくれるとはなんとも有難い限り。

上半分を開けて蓋をした状態でお手元に届きます。料亭や鮨屋の季節のお楽しみ、といった具合でスプーンですくって召し上がってください。鼻に抜ける磯の香りと甘み、箱とはまた違った活きたウニの舌触り。炭火やオーブンで焼いて食べるのもオススメです。身入りの安定した中サイズでサイズを揃えてお届けします。
※商品の特製上、配送中に少し偏る場合がございます。
※到着したら、その日のうち、もしくは翌日までに3%の塩水でさっと洗い、生のままお召し上がりください。

・殻をあけてない原料状態の殻ウニもございます
・出荷元となる片倉商店のウニはミョウバン不使用の無添加品!詳しくはこちら

■今が旬の水産品はこちら

この商品は配達日指定が出来ません
配送 ヤマト運輸

送料を確認する

お支払方法 カード 銀行振込 代引き

×のし不可 ×メッセージ入れ不可

価格4,780円(税込)

販売期間:5/14 00:00 ~ 7/23 10:00 販売終了

ログインしてお気に入り登録

ご注文前に必ずお読み下さい

店舗からのお知らせ(片倉商店)

  • ●着日指定は可能ですが、時化が続く場合は難しい場合がございます。
    ●混載と箱サイズについて
    ・60サイズ 板150g1枚もしくはパック4Pまで
    ・80サイズ 250g4枚もしくは150g板6枚もしくはパック10Pまで
    ・80サイズ お造り生2セットまで、4セットは結束で2合
    ・100サイズ 殻ウニ
    殻付き商品は他商品と同梱ができません。
    板ウニは特にデリケートな商品であるため他商品との同梱ができませんが、パックを同梱希望の場合、結束で別箱にお入れします。詳細はサポートまでお問合せください。
  • 商品画像はイメージです。
  • こちらの商品は「宮城」から発送します。

この商品へのお問い合わせはこちらから

店舗 片倉商店
商品番号 T4627-S00001
セット内容 『お造り生うに』 5個
原材料名 キタムラサキウニ(宮城県産)
獲得ポイント ログインして確認
消費税率 8%軽減税率
消費期限 発送から3日
保存方法 冷蔵
出荷期間 5/19 ~ 7/30
販売情報 販売期間:5/14 00:00 ~ 7/23 10:00 販売終了

金華沖で波にもまれて育つウニ。これを潜水時に色・ツヤ・棘の状態で美味しいうにを見極め漁獲します。 漁師はダイバー歴35年のベテラン達。漁獲当日にすぐ加工⇒即出荷いたします。 内臓や不純物も丁寧に取り除いた状態でお届けします。

この商品の取扱い店舗

片倉商店この店舗の商品一覧

うに・アワビ・なまこの自社潜水漁、牡蠣・ほやの自社養殖、上記原料の加工販売、小売・飲食を行っています。水揚げから加工場まで数分の距離であることから、新鮮な状態で加工が出来ます。一押しはミョウバン不使用の無添加ウニです。