『食べごろパパイヤと旬のマンゴスチン』ダイヤモンドスター社 ハワイ産 パパイヤ 1玉 約500g、タイ産マンゴスチン4個×2パック 約600g 簡易包装 ※冷蔵

■パパイヤ（パパイア）
パパイヤは16世紀にコロンブスによって発見されたといいます。
当時はその味わいと栄養価の高さから「天使の果物」と絶賛したといわれます。熱帯のバルバドス島が原産で、同緯度のフィリピンやインドネシアでも育てられる果物です。
現地ではソロ種カポポ（黄肉パパイヤ）が多く出回り、ソロ種サンライズは希少な品種で、現地でその味に魅了される方も多いパパイヤです。

■マンゴスチン
マンゴスチンは、マレー半島、スマトラ島やジャワ島からなるスンダ列島が原産で、東南アジアが主な産地です。
かつて日本への輸入は冷凍品に限られていましたが、2003年より解禁となり、新鮮な「生マンゴスチン」を届けられるようになりました。
春から夏にかけてが旬なのですが、3月に入荷が始まる年もあれば、4月後半から開始する年もあります。そのため、青果関係者には「女王のように我儘だから、”果物の女王”」とも言われるほど、生育と管理が難しい果物です。
マンゴスチンを両手で包み込むように持ち、親指でヘタを果実に少し強く押しこむようにすると実が縦に割れて果肉が出てきます。乾燥に弱いため、保存する場合は、湿った新聞紙などに包んで、冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

■株式会社ダイヤモンドスター
1962年にボーリング設備輸入会社として創業。その後、ハワイのパパイヤ農園への投資を始め、日本のニーズに合わせたフルーツを輸入するために自ら農園と出荷工場を運営する「開発輸入」に乗り出す。海外直営農場・工場から輸入するパパイヤ、マンゴーなどのトロピカル・プロダクツを生産から販売まで一貫し、そのほか、食品・雑貨の輸入販売やレストラン運営を行っています。