商品説明
クレマモーレの6月限定のジェラートです。
今回のミントは、三觜さん自身が人工的なミントの香が苦手なことから生まれた、フレッシュミントをふんだんに使ったフレーバーです。
「ミントが苦手なお客様にも喜んでいただいています」と三橋さん。
丸1日牛乳にミントの香を移してからジェラートにしています。
クレマモーレでは果物や野菜など素材そのものの味を楽しんでもらおうと、
空気の含有量も考えながら作るジェラートは、滑らかな舌触りが特徴です。
ジェラートは作ったその日が一番美味しいと言われています。
本来の風味と舌ざわりを楽しんでいただきたいので、届きましたらなるべく早くお召し上がりください。
目利きの一押し
リストランテ アクアパッツァの日髙良実シェフのご紹介で、平塚の工房に、三觜ひろみさんを訪ねてきました。
日髙さん曰く「三觜さんがつくるジェラートが素晴らしいので、ぜひ紹介したい」。
工房には、イタリアのトップブランド、カルピジャーニ社製のジェラートフリーザーが2台あり、なめらかで美しいジャラートが次々と生み出されていました。
三觜さんは、最近、栗やトマトのジェラートを気に入っているそうです。
今後の展開が、実に楽しみです。
うまいもん筆頭目利き人・町田成一より
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| 店舗 | クレマモーレ・ジャパン株式会社 |
|---|---|
| 商品番号 | M004-747-2-00011 |
| セット内容 | 『ミント』 500ml×1個 |
| 原材料名 | 牛乳（国内製造）、生クリーム、グラニュー糖、ぶどう糖、ミント、脱脂粉乳、粉あめ、乳たんぱく／乳化剤、安定剤（増粘多糖類） |
| 獲得ポイント | ログインして確認 |
| 消費税率 | 8%軽減税率 |
| 賞味期限 | 保存料不使用の為、なるべく早めにお召し上がりください。 |
|---|---|
| 保存方法 | 冷凍 |
| 出荷期間 | '22/6/6 ～ '22/6/9 |
| 販売情報 | 販売期間：'22/5/31 00:00 ～ '22/6/6 08:00 販売終了 |
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イタリアのジェラートブランドです。 作り方や考え方をイタリアに忠実に。まるでフルーツそのままを食べているようなフレッシュな美味しさが魅力です
