『大玉ネクタリン(品種:スイートネクタリン)』山梨県産桃 秀品 9〜10玉 計約3kg ※冷蔵

大田市場店

商品説明

今回の品種「スイートネクタリン」はねっとりとした食感と甘さが特徴。桃と同じくらいの大玉で、果肉もしっかりしていて身崩れしにくく、酸味も甘味も十分にあるバランスのとれた美味しさです。

ネクタリンは桃の仲間で、油桃(ゆとう)とも呼ばれています。
桃と比べて表面には産毛が無くツルツルしていて、果肉の色は白や黄色など品種により異なります。
種が取れやすく皮ごと食べられるので、非常に食べやすい食材でもあります。

味は桃より酸味が強めですので、そのまま食べるのはもちろん、ジャムやゼリー、小さく切ってフルーツポンチに入れるなど、様々な料理でお楽しみいただけます。

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価格5,400円(税込)

販売期間:'22/8/4 00:00 ~ '22/8/5 08:00 販売終了

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店舗 大田市場店
商品番号 M004-707-2-00496
セット内容 『ネクタリン(品種:スイートネクタリン)』山梨県産桃 秀品 9〜10玉 計約3kg
原材料名 山梨県産 桃
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消費税率 8%軽減税率
賞味期限 お早めにお召し上がりください。
保存方法 常温もしくは冷蔵
販売情報 販売期間:'22/8/4 00:00 ~ '22/8/5 08:00 販売終了

 

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大田市場は日本一の青果物、 取扱規模を誇る市場、取扱数量は豊洲市場の約4倍弱に相当します。
市場に初めて入れば、その荷物の量とトラックの数に圧倒されます。
産地からすれば、物が多くなり販売先に困った場合の頼りになる存在、仕入業者、他市場関係者からすれば、品薄状態で困った場合の頼みの綱です。
それゆえ、産地からの供給、相場の指標にもなり業界関係者は常に大田市場を意識しています。
品物でいえば、同じ選果された秀品でもよりいいものが日本一の市場にいきます。

今後、大田市場の卸、大手仲卸のご協力を得て初荷、希少品、需要と供給の相場安など情報を会員様向けに発信していきます。