中国家庭料理 楊 「牛肉水餃子」「豚肉水餃子」 合計20個 各種10個×1袋 おまけ万能タレ付き ※冷凍

商品説明

池袋にある「中国家庭料理 楊」から水餃子をお取り寄せできます。何度もTVや雑誌でも取り上げられるほどの人気店です。
店主 楊さんは中国四川省出身。四川の家庭の味わいを楽しめます。

楊さんの餃子は、皮はもっちり、肉がたっぷり、味付けもしっかりとしていて、食べごたえのある味わいが特徴です。

豚肉餃子にはニラが入ります。
豚肉餃子に入る野菜はニラです。これが四川の家庭の味です。豚の甘みとニラ独特のくせがたまりません。味付けは、花椒、胡椒、塩、胡麻油です。醤油や餃子のタレが無くても美味しい、しっかりとした味付けで楽しませてくれます。
豚肉は国産で、赤身：脂＝8：2の割合の粗びきです。具には、豚骨と鶏ガラでとったスープを練り込みます。そうすることで、噛んだ瞬間にびゅっと肉汁があふれます。

牛肉餃子は13種の香辛料が入ります。
楊さんの定番餃子は6種あります。なかでも楊さんの一押しが牛肉餃子です。
合わせるメインの野菜は玉ねぎです。国産牛肉に、玉ねぎ、生姜、長ねぎが入ります。味付けは、オイスターソースのほかに、花椒や胡椒など13種もの香辛料です。独特のスパイスの香りと牛肉のこっくりとした味わいがマッチしています。

▼その他おすすめの担担麺や水餃子も同梱できます。
担々麺はこちら
豚肉水餃子はこちら
牛肉水餃子はこちら